हरी मूंग की दाल…मतलब शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन की खान। हरी मूंग की दाल खाने से प्रोटीन की कमी को दूर किया जा सकता है। आयुर्वेदाचार्य बताते हैं कि दाल में चिकन-मटन से ज्यादा प्रोटीन होता है। प्रोटीन की भरपूर मात्रा बच्चों से लेकर बूढ़ों तक को तंदुरुस्त बनाए रखती है। हरी मूंग की … Continue reading खाना-खजाना: शाकाहारियों के लिए ‘प्रोटीन की खान’ है हरी मूंग की दाल!