भारत में व्रत या उपवास सिर्फ धार्मिक आस्था का प्रतीक नहीं है, बल्कि यह शरीर और मन को शुद्ध रखने का एक प्रभावी तरीका भी माना जाता है। ऐसे दिनों में कुछ विशेष खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाता है, जिनमें चोलाई (अमरंथस) का नाम प्रमुख है। इसे हिंदी में चोलाई, रामदाना या राजगिरा भी … Continue reading चोलाई को क्यों कहा जाता है ‘व्रत का सुपरफूड’? आयुर्वेद से जानें चमत्कारी फायदे!