पेरिस ओलंपिक पर पूरी दुनिया की नजर है| चार साल बाद होने वाले इस टूर्नामेंट के लिए खिलाड़ियों ने कड़ी मेहनत की है| ओलिंपिक प्रतियोगिता में कौन सा देश बाजी मारेगा? कौन सा खिलाड़ी बेहतर प्रदर्शन करेगा? उत्सुकता चरम पर पहुंच गई है| इस बीच पेरिस ओलंपिक का मेन्यू चर्चा का विषय बन गया है| क्योंकि पेरिस ओलंपिक के मेन्यू से चिकन नगेट्स को बाहर कर दिया गया है|
2008 बीजिंग ओलंपिक के दौरान, उसेन बोल्ट ने दस दिनों में 1000 मैकडॉनल्ड्स चिकन नगेट्स खाये। इस बारे में बोल्ट ने अपनी आत्मकथा ‘द फास्टेस्ट मैन अलाइव’ में लिखा है। लेकिन अब उनका पसंदीदा खाना पेरिस ओलंपिक से बाहर हो गया है| इसके बजाय, एथलीटों को खेलगांव में मिशेलिन भोजन और पौधे-आधारित द्रव्यमान दिया जाएगा। सोया आधारित नगेट्स को विकल्प के रूप में पेश किया जाएगा। आयोजकों का इरादा पेरिस ओलंपिक में स्वस्थ माहौल बनाने का है।
एथलीट पेरिस के गेम्स विलेज में नवनिर्मित 3500 क्षमता वाले रेस्तरां में भोजन का आनंद ले सकेंगे। इस जगह पर बुफे काउंटर भी लगाया गया है| इस रेस्तरां में खिलाड़ी विभिन्न प्रकार के स्नैक्स, बेकरी और मिशेलिन व्यंजनों में से चुन सकते हैं। खाद्य एवं पेय पदार्थ प्रबंधन के प्रमुख फिलिप वुर्ज ने इसकी जानकारी दी है| वुर्ज ने कहा कि रोजाना 1200 मिशेलिन व्यंजन परोसे जाएंगे| उन्होंने कहा कि 30 फीसदी मेनू प्लांट बेस्ड होगा| “कोई मैकडॉनल्ड्स नहीं, कोई चिकन नगेट्स नहीं। वहाँ केवल स्वास्थ्यप्रद भोजन होगा।
“जब दुनिया भर से खिलाड़ी रेस्तरां में आते हैं, तो केवल भव्यता से आश्चर्यचकित न हों। वुर्ज ने आगे कहा कि उन्हें भोजन और उसकी गुणवत्ता से संतुष्ट होना चाहिए। यह ओलंपिक खेलों का 33वां संस्करण है और पेरिस में इसकी पूरी तैयारी हो चुकी है| प्रतियोगिता बस कुछ ही घंटों में शुरू हो जाएगी और सभी तैयारियां कर ली गई हैं|
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