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Friday, September 20, 2024
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PM ने अमूल प्लांट की आधारशिला रखी, बनारस की इस मिठाई का किया जिक्र

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पीएम मोदी एक बार फिर भोले बाबा की नगरी का दौरा किया,और यहां अमूल डेयरी प्लांट की आधारशिला रखी। उन्होंने उद्घाटन के बाद अपने संबोधन में बनारस की मिठाई लौंगलता का भी जिक्र किया। पीएम मोदी ने कहा कि गाय कुछ लोगों के लिये गुनाह हो सकती है, लेकिन वह हमारे लिए माता है। बता दें कि बनारस की मिठाई लौंग लता की अपनी एक अलग पहचान है। लौंगलता अपनी मिठास और चाशनी के लिए बहुत प्रसिद्ध है। इसके बनाने में दूध से बने खोये की जरूरत होती है। हालांकि लोग अपनी सुविधा के अनुसार इसमें कई अन्य सामग्रियां भी मिलते हैं।

पीएम मोदी ने पिंडरा के करखियांव में अमूल प्लांट की आधारशिला के साथ ही लगभग 2100 करोड़ रूपये की 21 परियोजनाओं उदघाटन करेंगे। इस दौरान उन्होंने किसानों से प्राकृतिक खेती करने की अपील की। उन्होंने कहा कि पहले सब कुछ प्राकृति होता था लेकिन अब सब कुछ बदल गया है। उन्होंने किसानों से अपील की कि एक बार फिर प्राकृतिक खेती की ओर लौटे। इस खेती में लागत भी कम लगती है।

इस दौरान उन्होंने कहा कि उत्तर प्रदेश सबसे अधिक दूध उत्पादन करने वाला राज्य होने के साथ ही डेयरी सेक्टर  के विस्तार में अपना कदम बड़ा रहा है। उन्होंने कहा कि पशुपालन अतिरिक्त आय का बहुत बड़ा साधन बन सकता है। उन्होंने कहा कि डेयरी में काफी बड़ी संभावनाएं है।

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