पेट साफ रखने के लिए सालों से घरों में इस्तेमाल होने वाला इसबगोल अब सिर्फ एक पारंपरिक घरेलू नुस्खा नहीं रहा। दुनिया भर के डाइटीशियन और वेलनेस एक्सपर्ट इसबगोल को एक नेचुरल “सुपरफूड” के तौर पर पहचान रहे हैं। फाइबर से भरपूर इसबगोल को हेल्दी डाइजेस्टिव सिस्टम, वेट कंट्रोल, ब्लड शुगर लेवल को बैलेंस करने और हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद माना जाता है। इसीलिए हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाने वाले लोगों के बीच इसकी पॉपुलैरिटी तेजी से बढ़ रही है।
इसबगोल में काफी मात्रा में सॉल्युबल फाइबर होता है। जब यह पानी के संपर्क में आता है, तो यह फाइबर एक मोटी जेल जैसी परत बनाता है। यह पॉटी को आसानी से करने में मदद करता है और स्टूल को नरम करता है, जिससे कब्ज की समस्या कम होती है। इसबगोल उन लोगों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है जिन्हें बार-बार अपच, एसिडिटी या ब्लोटिंग की समस्या होती है। हालांकि, किसी भी पुरानी समस्या का खुद से इलाज करने के बजाय डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।
वज़न कम करने की कोशिश कर रहे लोगों में भी इसबगोल की डिमांड बढ़ रही है। खाने से पहले पानी या छाछ के साथ इसबगोल लेने से पेट ज़्यादा देर तक भरा हुआ महसूस होता है। इससे बार-बार भूख नहीं लगती और ज़्यादा खाने पर कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है। यह कैलोरी इनटेक कम करके वज़न मैनेजमेंट में मदद कर सकता है। बेशक, सिर्फ़ इसबगोल खाने से वज़न कम नहीं होता; इसके लिए बैलेंस्ड डाइट और रेगुलर एक्सरसाइज़ भी उतनी ही ज़रूरी हैं।
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, इसबगोल ब्लड शुगर को बढ़ने से रोकने में मदद कर सकता है। इसलिए, डायबिटीज़ के कुछ मरीज़ों में खाने के बाद ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। साथ ही, कुछ रिसर्च के मुताबिक, रेगुलर और सही मात्रा में इसबगोल लेने से LDL, यानी ‘खराब’ कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है। नतीजतन, दिल की बीमारी के खतरे को कम करने में भी इसका रोल अहम माना जाता है।
एक्सपर्ट्स के मुताबिक, इसबगोल लेते समय काफ़ी पानी पीना बहुत ज़रूरी है। कम पानी के साथ इसबगोल लेने से पेट में तकलीफ़ या रुकावट का खतरा बढ़ सकता है। बड़ों को अपनी ज़रूरत के हिसाब से और डॉक्टर या डाइटीशियन की सलाह के हिसाब से डोज़ एडजस्ट करनी चाहिए। बच्चों, प्रेग्नेंट महिलाओं या कुछ खास दवाएँ लेने वाले लोगों के लिए इसबगोल रेगुलर लेना शुरू करने से पहले डॉक्टर की सलाह लेना ज़्यादा सुरक्षित है।
नैचुरल, सस्ता और आसानी से मिलने वाला, इसबगोल आज की मॉडर्न लाइफस्टाइल में भी अपनी अहमियत बनाए हुए है। डाइजेस्टिव सिस्टम को हेल्दी रखने, शरीर को ज़रूरी फाइबर देने और हेल्दी लाइफस्टाइल को पूरा करने के लिए, इसबगोल को ‘सुपरफूड’ के तौर पर पहचान मिल रही है। हालाँकि, कोई भी खाना या सप्लीमेंट बैलेंस्ड डाइट और हेल्दी लाइफस्टाइल की जगह नहीं ले सकता। अगर सही मात्रा में और सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए, तो इसबगोल रोज़ाना की डाइट का एक फायदेमंद हिस्सा हो सकता है।
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