एक हालिया शोध में पाया गया है कि इंटरमिटेंट एनर्जी रेस्ट्रिक्शन (I.E.R.), टाइम-रिस्ट्रिक्टेड ईटिंग (T.R.E.) और कंटीन्यूअस एनर्जी रेस्ट्रिक्शन (C.E.R.) जैसी डाइट योजनाएं मोटापे और टाइप 2 डायबिटीज़ से जूझ रहे मरीजों के लिए प्रभावी हो सकती हैं। यह अध्ययन विशेष रूप से यह बताने की कोशिश करता है कि इन तीनों डाइट पैटर्न में I.E.R. सबसे अधिक प्रभावशाली साबित हो सकती है, खासकर ब्लड शुगर, वजन और इंसुलिन सेंसिटिविटी के मामले में।
शोध के अनुसार, I.E.R. यानी इंटरमिटेंट एनर्जी रेस्ट्रिक्शन का मतलब है – हफ्ते में कुछ दिन या कुछ समय के लिए कैलोरी की मात्रा कम करना। T.R.E. का अर्थ है दिन में सीमित घंटों (जैसे 8 घंटे) के भीतर भोजन करना और बाकी समय उपवास रखना। जबकि C.E.R. का मतलब है हर दिन थोड़ा-थोड़ा कैलोरी कम लेना।
यह अध्ययन चीन के झेंगझोऊ विश्वविद्यालय के प्रथम संबद्ध अस्पताल के डॉक्टर हाओहाओ झांग के नेतृत्व में किया गया। इसमें 90 मरीजों को शामिल किया गया जिन्हें टाइप 2 डायबिटीज़ और मोटापा था। सभी मरीजों को I.E.R., T.R.E. और C.E.R. – तीन समूहों में बांटा गया और 16 हफ्तों तक विशेष डाइट फॉलो कराई गई। डाइट की निगरानी विशेषज्ञ डायटीशियन टीम द्वारा की गई ताकि किसी भी गड़बड़ी की संभावना न हो।
स्टडी के अंत में सभी तीनों डाइट ग्रुप्स में एचबीए1सी (HbA1c) और वजन में कमी दर्ज की गई, जो कि ब्लड शुगर नियंत्रण का संकेतक होता है। हालांकि I.E.R. ग्रुप में यह कमी अन्य दोनों समूहों की तुलना में अधिक पाई गई। साथ ही I.E.R. ग्रुप में फास्टिंग ब्लड ग्लूकोज़, ट्राइग्लिसराइड्स और इंसुलिन सेंसिटिविटी में भी विशेष सुधार देखा गया। यह दिखाता है कि यह डाइट न केवल प्रभावशाली है, बल्कि लंबे समय तक पालन किए जाने योग्य भी है।
इस अध्ययन में 63 प्रतिभागियों ने पूरी अवधि तक डाइट जारी रखी। उनमें से I.E.R. ग्रुप के 85%, C.E.R. ग्रुप के 84% और T.R.E. ग्रुप के 78% प्रतिभागियों ने सफलतापूर्वक अपनी डाइट को फॉलो किया। साइड इफेक्ट्स के रूप में कुछ मरीजों में हल्का हाइपोग्लाइसीमिया (ब्लड शुगर का अस्थायी रूप से गिरना) देखा गया, लेकिन यह न्यूनतम और प्रबंधनीय था।
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